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Etiqueta: cerdo ibérico

Asaja alerta de la situación límite para el sector del ibérico

Un sector que según Asaja se ha visto ralentizado con la llegada de la crisis sanitaria

El Covid-19 modifica la certificación e inspección para la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico

El objetivo de las nuevas directrices es priorizar la salud de las personas y reducir el impacto en la actividad económica tanto de organismos de…

La lluvia de los últimos días favorece la montanera para el porcino

La lluvia caída en los últimos días “está favoreciendo el buen desarrollo por lo que la campaña está resultando muy óptima”

Espiel se suma al manifiesto en defensa del cerdo ibérico en extensivo

El sector es uno de los pilares básicos de la economía de una parte importante de los pueblos ubicados en zonas de Andalucía y Extremadura

Respaldo del PP al sector del cerdo ibérico en extensivo

Lorite afirma que "en las circunstancias actuales serían enormes los perjuicios de modificar la norma del ibérico aprobada por el Gobierno de Rajoy en 2014"

Ibérico de bellota, y solo en extensivo.

La Feria del Jamón, con el broche de oro de la romería de la Virgen de Luna , han situado por unos días a...

Asaja Córdoba suscribe el manifiesto del ibérico extensivo

Los firmantes consideran que "ya es el momento de poner en valor al producto estrella de la gastronomía española"

Villanueva de Córdoba, capital de la tapa de ibérico

Durante este fin de semana se ofrecen en la localidad las más diversas elaboraciones con la base del cerdo criado en la dehesa

Manifiesto de Asaja en defensa del cerdo ibérico extensivo

El fin es defender la norma de calidad para el jamón, la paleta, el lomo y las carnes de cerdo ibérico, ya que ofrece todas…

Apoyo a la recuperación de cerdo ibérico de la variedad torbiscal en finca La Romana

"La Romana es un proyecto de una familia que ha vivido en la comarca de Los Pedroches y que quiere trasladar al consumidor más exigente…

Las situación del cerdo ibérico y su crecimiento

Asaja Córdoba, junto con la Fundación Caja Rural del Sur, celebrará el próximo 10 de abril en la localidad cordobesa de Villanueva de Córdoba la…

Albert Adriá y Kisko García definen el ibérico de Los Pedroches como un producto "número 1"

Ricardo Delgado Vizcaíno reivindica las producciones sostenibles, respetuosas con el medio natural y en las que se potencie el bienestar animal

El cerdo ibérico, gastronomía de calidad

Un congreso nacional reúne estos días en Pozoblanco a expertos y cocineros de primer nivel en torno al producto más significativo de Los Pedroches

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