Caballerizas acoge la V Muestra Ibérica de Vinos y Aceites de Oliva


La provincia de Córdoba cuenta con casi 20 elaboradoras de queso, que pone de manifiesto la importancia de este sector y que elabora quesos capaces de competir con los de otras comunidades de España.

El próximo viernes día 28 de noviembre, la empresa cordobesa de Fuente Palmera, Productos Lácteos Artesanales S.L., estará presente en la V Muestra Ibérica de Vinos y Aceites de Oliva Virgen Extra que tendrá lugar en las Caballerizas Reales de Córdoba del 28 al 30 de noviembre. En dicho evento, además de poder catar los vinos participantes en los Premios Mezquita, se podrán catar también los mejores aceites de oliva virgen extra y como no, los quesos de cabra Quinqueso-cabrakana y quesos de mezcla La Abuela Valle que tan bien maridan con ambos.

La empresa elaboradora de quesos de Fuente Palmera sigue de esta forma en su estrategia de dar a conocer sus marcas de calidad en distintos eventos, tal como ya hizo recientemente en la Feria de la Boda que cada año se celebra en su localidad con alcance nacional e internacional. Las marcas Quinkana y La Abuela Valle se suman a las ya existentes de alta calidad de la provincia de Córdoba haciendo que sean quesos para los más exigentes catadores tanto por el mimo de sus productos partiendo de la materia prima (leche de cabra y de vaca) que recogen diariamente como por su elaboración de la mano de su experta maestra quesera.
La provincia de Córdoba cuenta con casi 20 elaboradoras de queso, dato desconocido por muchos, que pone de manifiesto la importancia de este sector y que elabora quesos capaces de competir con los de otras comunidades de España.

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