Fátima invita a toda la ciudad a su Ruta de la Tapa este fin de semana


Se han preparado 1.500 'tapaportes' para participar desde este viernes a mediodía en los diez bares del barrio que utilizarán ingredientes de Comercio Justo y productos locales para los platos

Miembros de Amanecer de Fátima, IDEAS y bares participantes en la Ruta de la Tapa. / Foto: JP
Miembros de Amanecer de Fátima, IDEAS y bares participantes en la Ruta de la Tapa. / Foto: JP

La Asociación de Vecinos Amanecer de Fátima y la Cooperativa de Comercio Justo IDEAS junto a diez establecimientos hosteleros de este popular barrio cordobés, y con la colaboración del Área de Cooperación y Solidaridad del Ayuntamiento, organizan la primera Ruta de la Tapa que se celebrará entre el viernes y el domingo próximos y en la que desde Amanecer se invita a participar a todos los cordobeses vivan o no en Fátima, para que acudan a esta zona de Córdoba a conocer sus bares.

La Ruta de la Tapa fue presentada en la mañana de este martes en la sede de la asociación Amanecer de Fátima por su presidente, Francisco Bellido, y Marta Santiago, de la Cooperativa de Comercio Justo IDEAS, que promueve la economía social alternativa y trabaja con proyectos de educación para el desarrollo apoyados por el Ayuntamiento. Según Santiago, también “promovemos una economía de consumo de productos locales, por lo que las tapas son tradicionales pero los ingredientes que vienen de fuera son de comercio justo”.

Así a cada bar se le va a hacer entrega desde hoy de los productos de comercio justo que han pedido para elaborar sus tapas, así como de azúcar integral ecológica para que estos tres días lo pongan en los desayunos y también chocolatinas y café los que han querido.

Javier de la Rosa, de la directiva de Amanecer de Fátima y encargado de la Ruta de la Tapa, explicó que están un poco “expectantes” ante la respuesta de los vecinos del barrio y del resto de la ciudad. A cada bar se le han entregado 150 ‘tapaportes’, que son los folletos para que los clientes participen, lo que hace que en total vayan a estar disponibles 1.500. “Ayer en la pegada de carteles ya lo conocía la gente”, indicó De la Rosa, y es que La Voz de Córdoba ya adelantó hace dos semanas los nombres de los bares que participan y las tapas que pondrán en cada caso a 1,50 euros.

Para optar a premio, el público debe probar al menos cinco tapas y conseguir los respectivos sellos de los bares donde las han degustado. Entre los participantes se sorteará una cesta de productos de comercio justo valorada en 100 euros, una cena para dos personas en el bar ganador (al que también se le dará una cesta) y un jamón.

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