Comienza el montaje para la XXXIV Cata del Vino


La infraestructura, que será algo más amplia que en ediciones anteriores, albergará un total de 29 expositores, tres más que el año pasado

La explanada del Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, muestra ya los primeros trabajos del montaje de la estructura que albergará la XXXIV Cata del Vino Montilla- Moriles, evento que se presenta como el pistoletazo de salida del mes de mayo cordobés. Este año el tradicional encuentro en torno al vino, organizado la Denominación de Origen Montilla- Moriles, se celebra del 19 al 23 de abril.

Los operarios trabajan en el montaje de la cata de este año
Un operario trabaja en el montaje / LVC

Ayer, desde bien temprano, una veintena de operarios hacían trabajos de herraje y fijaban los primeros soportes metálicos a la superficie.
La estructura será muy parecida a la de la edición anterior, aunque esta vez se compondrá de tres expositores más -serán en total 29-, diez restaurantes y las casetas contarán con un poco más de espacio. En cuanto a la distribución, los expositores volverán a enmarcarse alrededor de una amplia carpa central, con el fin de proporcionar sombra a los visitantes y amantes del vino.
Esta cata, que permitirá además descubrir la amplia variedad de vinos que ofrece la Denominación de Origen y entre los que se encuentran el fino, el amontillado, el oloroso, el Pedro Ximénez, el blanco joven o los ecológicos, entre otros, cuenta con una doble vertiente enfocada a la atracción del turismo y a la integración del sector agroalimentario con la intención de unir la degustación gastronomía con los vinos de Montilla-Moriles.
 
 

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