Facua pide inspecciones de higiene y consumo en el Mercado Medieval

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La organización de consumidores detectó el pasado año numerosos puestos de alimentos no envasados "que no contaron en sus mostradores o vitrinas con una protección que cubriera productos"

Facua-Córdoba ha pedido al Ayuntamiento de la capital que realice inspecciones durante el próximo Mercado Medieval, que se celebra en la capital entre el 27 y 29 de enero, con el objetivo de garantizar que se cumple toda la normativa en materia de higiene, sanidad y consumo. La asociación ha dirigido un escrito al Ayuntamiento de Córdoba reclamando, además, que actúe “con eficacia y contundencia ante cualquier irregularidad que detecte durante los controles”.

Imagen de archivo de un Mercado Medieval.
Imagen de archivo de un Mercado Medieval. /Foto: LVC

Facua-Córdoba ha recordado al Consistorio la falta de actuaciones en el Mercado Medieval celebrado en la ciudad hace ahora un año, lo que motivó que la asociación “detectase graves incumplimientos en materia de garantías higiénicas y sanitarias”. Así, “fueron numerosos los puestos ambulantes de alimentos no envasados instalados en la muestra, que no contaron en sus mostradores o vitrinas con una protección que cubriera productos tales como panes, dulces, chocolates, empanadas o productos de charcutería”. Facua-Córdoba considera que estas carencias en cuanto a equipamiento “elevan el riesgo sanitario y provocan que los consumidores tengan acceso a los productos con todas las garantías higiénicas y de seguridad”.
Además, la asociación recuerda que “en este evento, de gran tradición popular, se conjugan a menudo productos alimentarios y de otra naturaleza, por lo que resulta del todo necesario imponer medidas higiénicas rigurosas y conforme a la legislación”. Facua-Córdoba insiste en que es obligatorio hacer inspecciones tanto previas durante la preparación de las instalaciones como en el transcurso del evento. En este sentido, el Real Decreto Legislativo 1/2007 de 16 de noviembre, de defensa y protección de los consumidores y usuarios en Andalucía, concede a las administraciones públicas mayores atribuciones y competencias para controlar y sancionar.
La asociación recuerda igualmente que las autoridades municipales “deberán velar por que los derechos de los consumidores y usuarios estén vigentes durante la celebración de la ferias”. Así, será obligatorio para los comerciantes y hosteleros mostrar en un lugar visible la información del precio final del producto en venta, así como entregar un ticket o factura de compra o contar con hojas de reclamaciones a disposición de los consumidores.

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