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El Ecomercado se muda al Gran Capitán de forma permanente

Los 18 expositores venderán diversos productos que van de las frutas a las verduras, pasando por panes, quesos y artesanía

Publicado por Jesús Cabrera el 10/1/2018 a las 13:12

El Ecomercado, que en los últimos años ha tenido un peregrinaje por distintos puntos de la ciudad que le ha llevado últimamente al entorno de la torre de la Calahorra, tendrá desde este sábado una ubicación definitiva en el bulevar del Gran Capitán, junto a la parroquia de San Nicolás. Así lo ha anunciado la delegada de Medio Ambiente, Amparo Pernichi, quien ha afirmado que este nuevo lugar es “más visible”.

Álvaro Fuentes Guerra, Amparo Pernichi y Luna Millán. ecomercado
Álvaro Fuentes Guerra, Amparo Pernichi y Luna Millán. /Foto. LVC

Este sábado será el estreno y a partir de febrero tendrá una periodicidad fija de los primeros sábados de cada mes, en horario de 10:00 a 15:00. Así, cada día se instalarán los 18 integrantes de la Asociación Ecomercado de Córdoba, que agrupa a productores de lo más diverso, de frutas a verduras, pasando por panes, quesos o productos de artesanía. Álvaro Fuentes-Guerra, de Eco-Córdoba, ha destacado que “estratégicamente fundamental que las pequeñas tiendas de los barrios se sumen de forma rotatoria a esta iniciativa” para así incrementar la oferta a los cordobeses.

Eco Córdoba es una asociación de comerciantes y hosteleros de productos ecológicos de ámbito provincial. Creada en julio de 2015, está integrada por personas que apuestan por los productos ecológicos y trabajan para hacer crecer su consumo y distribución. Alimentos sin químicos y producidos de forma sostenible, que suponen importantes beneficios tanto para la salud como para el medioambiente.

Este colectivo apoya los canales cortos de comercialización porque así también se respalda a los productores ecológicos locales que, como al igual que sus negocios, crean empleo y riqueza en la provincia. Considera que el pequeño comercio y la hostelería local son el medio de distribución más sostenible para cualquier producto y, especialmente, para los productos ecológicos. El trabajo colaborativo es el que permite avanzar, ayudándonos unos a otros en cuestiones de visibilidad, aprovisionamiento, promociones y cualquier aspecto de mejora en nuestros establecimientos.


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