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Jornadas sobre la aplicación del Pacto de Milán en Córdoba

Isabel Ambrosio ha inaugurado el encuentro en el Centro de Educación Ambiental

Publicado por Narci Ruiz el 23/1/2017 a las 13:32

El Ayuntamiento, tras el acuerdo plenario por unanimidad de comprometerse a cumplir con los establecido en el Pacto de política alimentaria urbana de Milán, firmado el 15 de octubre de 2015, por alcaldes y representantes de autoridades locales de todo el mundo, ha organizado una jornada de trabajo en el Centro de Educación Ambiental de Córdoba, con la participación de las delegaciones y distintos colectivos implicados. Córdoba se ha adherido a este pacto junto con otras 8 ciudades españolas y 116 más de toda Europa.

jornadas pacto Milán
Ambrosio y Pernichi,inaugurando las jornadas

Isabel Ambrosio, junto a la edil de Medio Ambiente, Amparo Pernichi, ha asistido al acto de presentación de este encuentro que “persigue darle una estructura mucho más fuerte a esas entidades y colectivos que ya venían trabajando en el concepto de soberanía alimentaria”, ha destacado la alcaldesa.

Este pacto se marca una serie de objetivos de desarrollo sostenible y el consistorio se suma a ellos, acordando trabajar para desarrollar sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados, para asegurar comida sana y accesible a todos en un marco de acción basado en los derechos, con el fin de reducir los desperdicios de alimentos y preservar la biodiversidad y, al mismo tiempo, mitigar y adaptarse a los efectos de los cambios climáticos. De este modo, el ayuntamiento se ha propuesto modificar las costumbres y el modo de alimentación los cordobeses.

Ambrosio ha manifestado que “sabemos que hay una gran parte de la población a nivel mundial que esta pasando hambre y hay que tomar conciencia de ello”. “Los datos de movimientos migratorios nos dicen que en el 2050 las dos terceras partes de la población van a vivir en ciudades, así que las ciudades tenemos que tomar medidas para garantizar la alimentación a toda la población y que sea sostenible, con la apuesta por los huertos ecológicos, evitando el desperdicio de comida o intentando que los circuitos de comercialización se centren en productos más naturales, entre otras cosas”.

Pacto Milán
Centro de Educación Ambiental de Córdoba

En el marco de dar cumplimiento a estos acuerdos, las jornadas de hoy servirán para poner en común los programas y acciones que se están desarrollando desde cada uno de los sectores implicados, además de proponer actuaciones necesarias y anilar qué tipo de alianzas se pueden plantear entre todos los sectores participantes para la construcción de otros modelos más justos y sostenibles en la ciudad.

De este modo, con las propuestas realizadas y su temporalización se eleaborará una hoja de ruta de acciones para el cumplimiento de lo pactado.

 

 


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